My Newspaper Writing, Photos, Video, Việt Nam

Sắc màu làng hương Thuỷ Xuân, Thừa Thiên Huế

lang huong THUY XUAN9

Cách trung tâm thành phố Huế độ chừng 7 km về phía tây nam, làng hương Thủy Xuân nằm ngay trên đường Huyền Trân Công Chúa. 

Ngôi làng xinh đẹp nằm ẩn mình dưới chân đồi Vọng Cảnh và thâm trầm cùng dòng sông Hương thơ mộng giờ đây đã trở thành một địa điểm du lịch đặc sắc khi du khách ghé thăm cố đô Huế.

Hầu hết người dân trong làng đều làm nghề xe hương nên cứ đến sáng là cả làng sẽ trở nên rực rỡ với những sắc vàng, sắc đỏ, sắc xanh của những bông hoa hương và mùi hương trầm tỏa khắp không gian.
Trước đây, người dân vùng này sống bằng nghề làm hương bán cho các đại lý quanh thành phố. Khoảng 7 – 8 năm lại đây, du lịch phát triển, du khách đi thăm lăng vua Tự Đức, đồi Vọng Cảnh ngày một nhiều. Làng hương Thủy Xuân lại nằm cửa ngõ của những điểm du lịch này, mỗi lần ngang qua du khách đều dừng chân ghé xem người dân làm hương.
Từ đó, làng thành điểm du lịch cho nhiều du khách. Trước đây, hương chỉ có hai màu nâu và đỏ. Nhưng để bắt mắt du khách, những người thợ đã tìm cách phối thành nhiều màu để nhuộm chông. Từng bó chông hương với đủ loại màu sắc, xòe thành từng chùm, dựa vào nhau rồi tỏa ra như những đóa hoa và cứ thế níu chân không biết bao đoàn du khách.
lang huong THUY XUAN19
Đến với làng hương, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến các công đoạn làm ra một cây hương. Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu, bao gồm: Ngũ vị thuốc bắc với quế chi, thảo quả, nụ tùng, đinh hương, hoa hồi; ngoài ra còn kèm thêm cả vỏ quả bưởi rừng, hoa bưởi khô, quế, bạch đàn… để làm nên bột hương. Sau đó đến công đọan làm lõi hương. Lõi hương được làm từ ruột tre chẻ nhỏ, phơi nắng nhiều ngày để khô và giòn.
Để có được một cây hương đẹp và cháy tốt thì công đoạn se hương cần bàn tay thuần thục của người thợ. Bột hương được trộn dẻo rồi được se (bao quanh) lõi hương vừa đủ độ mỏng, tròn thì mới đạt rồi đem phơi nắng.
Từ lâu, các chủ kinh doanh ở phố làm hương Thủy Xuân đã quen với việc hướng dẫn du khách tự làm hương. Người làng hương Thủy Xuân không được đào tạo để trở thành làng nghề du lịch. Họ đã tự dùng chính sự chân chất, ngọt ngào của mình để nói chuyện với khách, giới thiệu với khách về đặc điểm của làng nghề chân quê.
MAI HƯƠNG
Video clip là sản phẩm cộng tác với Truyền hình báo Tuổi Trẻ và VTV9: http://tv.tuoitre.vn/kham-pha-du-lich/20170606/ghe-tham-lang-huong-thuy-xuan-noi-tieng-xu-hue/31532.html
Bài viết là sản phẩm cộng tác với báo Thanh Niên: http://thanhnien.vn/doi-song/sac-mau-lang-huong-thuy-xuan-842141.html
Bình luận ^^!

Published by Mai Hương

Tôi là một kẻ lang thang, chụp choẹt linh tinh, sưu tầm các câu chuyện và đi viết dạo. Đơn giản vậy thôi. Tôi thường tìm đến với những vùng đất hoang sơ, những con người với lối sống cổ đại và những nền văn hoá sắp biến mất. Tôi muốn được tận mắt chạm vào những “huyền thoại” trên thế giới này rồi ghi lại nó qua những câu chuyện, những bộ ảnh, những thước phim,… theo – cách – của – riêng – mình, trước khi nó có thể biến mất hoàn toàn. Tôi xê dịch tiết kiệm theo cách xin làm TNV quốc tế, làm WWOOF trong các trang trại, ở nhờ qua couchsurfing, xin đi nhờ xe và sống “man di mọi rợ” như người địa phương.

Leave a Reply